Festeggia il Capodanno al Ristorante Altamarea di Torre Pedrera: per un 31 dicembre con vista sul mare!
Prenotazioni al:
– Cenone di San Silvestro 2020 –
Menù di pesce
Aperitivo di benvenuto con Entrée
Antipasto Freddo
Tentacoli di polipo con patate al timo
Seppia con carciofi prezzemolati, Scampo con rucola e grana
Filetto di mazzola Marinato con finocchio caramellato
Antipasto Caldo
Trancio di ombrina alle nocciole e arancia su crema di ceci
Tortellini fritti al branzino su vellutata di pomodorini
Spiedone di mazzancolla e spada in crosta di lardo e miele su purea di zucchine
Primi
Fagottino di crespella con ricotta, rombo, pomodoro e basilico
Gnocchetti di patate viola con mazzancolle, erba cipollina e zafferano
Secondi
Millefoglie di orata con verdure , cavolo nero e crema di broccoletti
Trancio di tonno scottato con papavero e ananas
Dessert
Gran dolce di San Silvestro
Acqua, caffe , coperto (vino escluso)
€ 65,00 a persona
SPECIALE
MENU’ BIMBI
Pizza o primo
+Bevande e dolce
€25,00
Menù di carne
Aperitivo di benvenuto con Entrée
Antipasti
Affettati misti romagnoli con formaggi e piada
Involtini di manzo con verdure e taleggio
Crocchette di patate , funghi con cuore di speak
Gobbi gratinati con salsiccia
Primi
Fagottino di crespella con ricotta ,
erbette al ragù bianco su crema di porri
Gnocchetti di patate viola con castagne e funghi porcini
Secondi
Medaglione di filetto ai carciofi
Assaggio di zampone e cotechino con lenticchie
Dessert
Gran dolce di San Silvestro
Acqua, caffe, coperto (vino escluso)
€ 50,00 a persona
