Cari Amici,
abbiamo deciso di accendere il forno perchè da Sabato 28 marzo 2020, effettueremo il servizio di Pizzeria con consegna a domicilio .
DAL VENERDÌ ALLA DOMENICA
L’orario di apertura sarà dalle ore 18:30 alle ore 21:00.
(termine ultimo per ordinare ore 20: 50)
La consegna a domicilio verrà effettuata, senza applicare nessun supplemento, per la zona compresa da Viserba a Igea Marina .
Per info e ordinazioni telefonare al numero 0541.720006.
Possibilità di utilizzare il pagamento tramite Pos direttamente a casa tua. (da richiedere al momento dell’ordine)
UN ABBRACCIO VIRTUALE A TUTTI!
FORZA TORRE!!
(Si ricorda che per evitare ogni forma di contagio come da disposizioni consegneremo i prodotti con mascherine , guanti e tutte le precauzioni per salvaguardare la vostra sicurezza secondo le norme COVID-19).
Antipasto freddo
Sardoncini all’arancia su pan brioches ,Carpaccio di spada alla catalana
Razza con cipolla caramellata, Insalatina di mare con verdure
Antipasto caldo
Parmigianina alla coda di rospo con burrata e cuore di polenta dorato
***
Ravioli al sapore di mare
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Filetto di branzino dorato con carciofi e topinambur croccanti
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Tortino al cioccolato con cuore all’amaretto e gelato alla vaniglia
Acqua, Coperto ,*Vino escluso
Menù Pesce
€ 35,00
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Crostini Misti , Pizza a scelta, 1 Bibita, Tortino al cioccolato con cuore all’amaretto e gelato alla vaniglia , Coperto
Menù Pizza
€ 25,00
È gradita la prenotazione al
tel.0541.720006
Venerdì 28 febbraio 2020
I sapori del mare incontrano i profumi del Monferrato…
In collaborazione con la cantina Tenuta Montemagno
Antipasto
Crocchette di patate con tonno e sesamo nero
Carpaccio di spada scottato con pomodorini
e topinambur fritto
Salmone marinato al sale e zucchero servito con pan brioches al finocchietto
Primo
Tuffoli ( Pasta Mancini)
Con calamari , gambero rosso di Mazzara del Vallo , carciofo e pomodorini gialli
Secondo
Turbante di spigola con bufala e polenta al profumo di rosmarino
Dessert
Mousse al mascarpone con sbrisolona al caffè e fragoline
Abbinamento:
MUSAE SAUVIGNON
Monferrato Bianco D.O.C
Vino bianco molto espressivo in quanto ottenuto dalla vinificazione di Sauvignon Blanc, presenti nei nostri vigneti con 3 diversi cloni.
Abbinamento:
SOLIS VIS TIMORASSO
Monferrato Bianco DOC
Frutto di uve di Timorasso vinificate in purezza. Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in inox, dove il vino matura sui lieviti per qualche mese.
Abbinamento:
DULCEM
Malvasia di Casorzo D.O.C Malvasia Rossa
La Malvasia di Casorzo è un rarissimo vitigno a bacca rossa presente solo nel comune di Casorzo, nell’Astigiano, quindi un Autoctono per eccellenza.
COSTO
SERATA
€ 35,00
Prenotazione obbligatoria
Per info e prenotazioni: Tel. 0541.720006
PER UNA SERATA SPECIALIE A LUME DI CANDELA CON VISTA SUL MARE…
Entrée di benvenuto
Tortelli di gamberi e zenzero con vellutata di bufala
Carpaccio di polipo al pompelmo rosa con misticanza
Lingotto di salmone con mandorle e semi di papavero su purea di rucola
Cuoricini rosa ai crostacei
Risotto al branzino e lime
Spiedone di gamberoni con verdure ,
su insalatina di finocchi e arance
Cuore di millefoglie ai frutti di bosco
*Acqua *Caffè *Limoncello * Vino Escluso
Prezzo a coppia € 60,00
Per info e prenotazioni:
Tel 0541.720006
info@ristorante-altamarea.it
RISTORANTE ALTAMAREA
Via San Salvador , 85 – Torre Pedrera – Rimini
Festeggia il Capodanno al Ristorante Altamarea di Torre Pedrera: per un 31 dicembre con vista sul mare!
Prenotazioni al:
– Cenone di San Silvestro 2020 –
Menù di pesce
Aperitivo di benvenuto con Entrée
Antipasto Freddo
Tentacoli di polipo con patate al timo
Seppia con carciofi prezzemolati, Scampo con rucola e grana
Filetto di mazzola Marinato con finocchio caramellato
Antipasto Caldo
Trancio di ombrina alle nocciole e arancia su crema di ceci
Tortellini fritti al branzino su vellutata di pomodorini
Spiedone di mazzancolla e spada in crosta di lardo e miele su purea di zucchine
Primi
Fagottino di crespella con ricotta, rombo, pomodoro e basilico
Gnocchetti di patate viola con mazzancolle, erba cipollina e zafferano
Secondi
Millefoglie di orata con verdure , cavolo nero e crema di broccoletti
Trancio di tonno scottato con papavero e ananas
Dessert
Gran dolce di San Silvestro
Acqua, caffe , coperto (vino escluso)
€ 65,00 a persona
SPECIALE
MENU’ BIMBI
Pizza o primo
+Bevande e dolce
€25,00
Menù di carne
Aperitivo di benvenuto con Entrée
Antipasti
Affettati misti romagnoli con formaggi e piada
Involtini di manzo con verdure e taleggio
Crocchette di patate , funghi con cuore di speak
Gobbi gratinati con salsiccia
Primi
Fagottino di crespella con ricotta ,
erbette al ragù bianco su crema di porri
Gnocchetti di patate viola con castagne e funghi porcini
Secondi
Medaglione di filetto ai carciofi
Assaggio di zampone e cotechino con lenticchie
Dessert
Gran dolce di San Silvestro
Acqua, caffe, coperto (vino escluso)
€ 50,00 a persona
Festeggia al Ristorante “Altamarea” con i tuoi compagni di classe, genitori e professori la fine della scuola e l’inizio delle vacanze estive
Menù di Pesce
Entrée di benvenuto
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Antipasti Freddi Carpaccio di spada e peperoni
Insalata di seppia con funghi e zucchine
Scampetto con verdure Mazzancolla al pesto e mandorle
Alici marinate su piada
Razza con cipolla caramellata
Ostrica Antipasti Caldi
Polipo alla griglia con pompelmo rosa
Trancio di salmone al papavero con crema di cime di rapa
Spiedino dorato di tonno al rosmarino su purea al finocchietto
I Primi
Cannelloni con coda di rospo, gamberi, calamari e zucchine
Spaghetti chitarra con tartare di spada , crema di burrata e pomodorini
I Secondi
Filetto di branzino al cartoccio ai frutti di mare
Fritto misto dell’Adriatico con verdure
– insalata mista –
Dolce Pasquale
€ 50,00 a persona (min.2 Persone)
Vino escluso
Menù di Carne
Entrée di benvenuto
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Antipasti Roast beef con carpaccio di pere e formaggio di fossa
Petali di bresaola con caprino alle erbe
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Tortino rustico ai porri con fonduta di gorgonzola Crema di legumi con salsicciotti , funghi e piadina
I Primi
Tagliatelle al sugo d’agnello con carciofi e pendolini
Lasagnetta con taleggio, zucchine e zafferano
I Secondi Tris di costolette d’agnello: *impanate alle erbe, *alla griglia, *in umido ai carciofi
Carpaccio di manzo scottadito con rucola e grana
– insalatina mista –
Dolce Pasquale
€ 40,00 a persona (min.2 Persone)
Vino escluso
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A Torre Pedrera, sul mare e a soli cinque minuti dalla Fiera di Rimini: piatti di pesce fresco e pizza.
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